どうも、なおとです！
今回はリウマチと野菜ジュースについてお伝えします。
野菜ジュース日頃とっていますか？
野菜ジュースといっても市販の野菜ジュースです。
飲んでいる方は
「やめて！」
と言いたい！
その理由をお伝えします。
野菜ジュースが炎症を抑えにくくする
野菜ジュースは、基本的に甘いですよねw
これはほぼ糖ですし、野菜ジュースに入っている糖質は単糖類といって体に吸収されやすいです。なので飲めば血糖値が急上昇します。
急上昇すればインスリンの作用で急降下そうすると副腎から出るコルチゾールなどのホルモンが正常に戻す。
コルチゾールは関節の炎症を抑える役割があるので、野菜ジュースを飲み続けていると副腎も疲労し、コルチゾール分泌低下..
肝心の関節の炎症も抑えにくくなるわけです。
食物繊維やビタミン・ミネラルがなくなる
食物繊維は便通を良くしたり、腸内環境を整えます。
さらに先ほどお伝えした血糖値の急上昇も抑えてくれます。
食事の最初は野菜から！っと言いますよね。
でその野菜ジュースは食物繊維がほぼ入っていません。
その問題が濃縮還元。
これはコストを抑えるために「海外で加熱して水分だけを飛ばした状態を輸入して国内で水を加えて戻す」という方法です。
これをすると搾りかすがないので不水溶性の食物繊維はほぼない。さらに熱処理をするのでビタミン・ミネラルもほぼないです。
ビタミン・ミネラルは水に溶けますので水分を飛ばしてしまえばそりゃあ無くなりますよねw
例えば、野菜を摂るメリットとしてビタミンC。ビタミンCは先ほどのコルチゾールの原材料となるので、その大事な栄養素が失われていたら勿体無い..。
野菜は直接摂るのが一番ですし、野菜の一番のメリットである食物繊維やビタミン・ミネラルが失われては非常に勿体無い..血糖値も急上昇してしまいますし..
なので、リウマチでより健康のためと言って飲んでいる方は、オススメしません。
しっかり野菜を咀嚼して野菜の効果を最大限に活かしましょう！
リウマチの痛みや動きの改善ならとき整体院
